水饺外卖店的利润和成功与否取决于多个因素，其中最重要的是品牌形象、口味和价格、服务。我曾经经营过一家水饺外卖店，通过不断改进口味、调整价格和提升服务质量，吸引了更多的顾客。我们注重品牌宣传和形象建设，保证了水饺的质量和口感，同时提供快速、周到的服务。这些努力让我们的外卖店获得了稳定的客流量，收益也在不断增加。因此，我认为水饺外卖店是有挣钱潜力的，只要经营者能够综合考虑各方面因素，打造出一家具有竞争力的水饺外卖店。