在办理食品许可证时，我认为最重要的是确保提供的申请材料真实有效，不要提供虚假信息。此外，要按照要求准备好所有所需的材料，避免漏交或准备不全导致延误审批。我曾经在申请过程中遇到了一些困难，但通过与当地食品药品监管部门沟通，他们给予了我很好的支持和指导，最终顺利办理了食品许可证。因此，我建议在办理过程中要保持耐心和细心，遇到问题及时求助专业部门，这样才能顺利办理食品许可证，确保自己的食品经营活动合法安全。