开一家小吃店不是一件容易的事情，但成功的关键在于多方面因素的综合考量。首先，选择一个好的地理位置是至关重要的，因为地理位置直接关系到顾客流量和销售额。其次，经营策略也要根据目标市场做出调整，不同的经营策略会直接影响到盈利水平。再者，经营管理要高效，包括成本控制、人员管理和客户服务，这些都会直接影响到盈利情况。最后，要注意市场竞争，制定正确的竞争策略是非常重要的。在我自己的经验中，地理位置的选择和经营管理是最为关键的因素。要不断学习和适应市场变化，才能实现小吃店的持续盈利。