在选择路边摊小吃的经营内容时，我认为口味、当地特色和价格是至关重要的因素。首先，要选择口味独特、新鲜美味的食物，能够吸引更多顾客。其次，要结合当地的美食文化，选择符合当地口味偏好的小吃，更容易受到顾客的喜爱。此外，价格也要合理定价，吸引更多群体。在我的经验中，我开设路边摊卖煎饼果子，口味特别，价格实惠，吸引了很多顾客。综上所述，只有结合口味、当地特色和价格等因素，才能经营出最受欢迎的路边摊小吃。