北京作为中国的首都，拥有着丰富的历史和文化，也孕育了许多具有特色的餐厅。如果你想品尝正宗的京味美食，不妨来看看北京特色餐厅排名前十，看看你是否已经尝试过这些美食吧！

1. 东来顺：东来顺是一家历史悠久的老字号火锅店，以其鲜美的羊蝎子和优质的火锅底料而闻名。
2. 鼎泰丰：鼎泰丰是一家专门经营小笼包的餐厅，其小笼包的皮薄汁多、鲜美可口，一直备受食客喜爱。
3. 炸酱面：这是一种传统的北京小吃，深受本地人的喜爱，炸酱面的酱料独特，口感浓香。
4. 麻小：麻小是一种传统的小吃，制作方法复杂，但口感独特，是很多老北京人的最爱。
5. 驴打滚：驴打滚是一道传统的甜点，外皮是糯米制成，内馅是红豆沙或豆沙，口感软糯甜美。
6. 炸灌肠：这是一种传统的北京炸串小吃，外脆内嫩，配上辣椒酱更是美味。
7. 三味面：三味面是一种传统的北京炸酱面，炸酱的味道醇厚，面条劲道。
8. 烤鸭：北京烤鸭是北京的特色名菜之一，皮脆肉嫩，香味扑鼻，是必尝的美食之一。
9. 京酱肉丝炒饭：这是一道传统的家常菜，猪肉丝入味，饭粒松软，香味扑鼻。
10. 豆汁：豆汁是一种特色饮品，风味浓郁，口感独特，是老北京人的传统饮品之一。

这就是北京特色餐厅排名前十，每一家都有其独特的特色，让人回味无穷。你尝试过几家呢？赶快来感受一下北京的美食文化吧！