南昌新东方烹饪学校的招生要求很明确，一方面需要学历基础，另一方面强调对烹饪的热情和体能。我个人认为，这些要求很合理。学历可以确保学生有足够的学习基础，热情和体能则是烹饪行业所需的能力。我曾有过烹饪实践经验，发现对烹饪的热情和耐心是非常重要的，而良好的身体素质也能帮助我在厨房里更加灵活和高效。因此，建议有兴趣学习烹饪的同学，不仅要注重学历，还要培养热情和体能，这样才能更好地适应烹饪学习和未来的工作。