随着经济的发展，越来越多的人开始投身于创业的浪潮中。然而，对于初创企业家来说，很多人可能会犯愁于选择什么样的店铺能够既赚钱又投资小。在市场竞争激烈的情况下，选择一个有利可图的行业至关重要。那么，究竟应该开什么店才能实现小投入、大回报呢？

一、开淘宝店
随着电子商务的兴起，开一家淘宝店已经成为很多人的选择。相比于传统实体店，淘宝店的成本更低，而且可以覆盖更广泛的受众。通过选品、运营和推广，可以实现小本投资、大利润的效果。

二、开网红餐厅
随着社交媒体的普及，网红餐厅已成为年轻人追逐的潮流。合理选址、创意菜品和营销手段是网红餐厅成功的关键。虽然初始投资可能较高，但通过吸引顾客和社交媒体传播，可以迅速回本并获得可观利润。

三、开小型便利店
小型便利店是一个低投入、高回报的选择。只需选择好位置、提供必需品和一些特色商品，就能够吸引周围居民的消费需求。而且便利店的经营时间较长，能够提高收益。

四、开个性化定制店
个性化定制店是近年来备受青睐的创业方式。通过满足消费者的需求，提供个性化的产品和服务，可以吸引更多的客户。虽然初期需要一定的资金投入，但通过精准定位和创新设计，可以实现高额利润。

总的来说，选择一家适合自己，同时又具有市场需求的店铺，加上良好的经营理念和营销策略，就能够在小投入的情况下取得较好的经营效果。希望以上建议对你有所启发，祝你创业顺利，生意兴隆！