新手开餐饮店怎么经营？首先要对市场进行调研，了解消费者需求和竞争对手情况。其次要制定明确的经营计划和定位，确定菜单风格和价格定位。接着要注重食材和菜品质量，保持一贯的口味和服务水准。同时要重视营销推广，通过社交媒体、活动促销等方式吸引顾客。最后要注重管理和人员培训，确保店铺运营顺利。我曾经在开餐饮店时，也遇到过各种挑战，但通过不断学习和调整经营策略，最终取得了成功。希望新手开店的朋友们也能够坚持努力，不断提升经营水平。