在选择经营小吃时，我认为要结合当地市场的口味和消费习惯，选择适合的小吃种类非常重要。此外，我发现不仅要注重小吃的口味和品质，还要注重店铺的宣传和服务质量。在我的经验中，我发现通过在社交媒体上发布优惠活动和美食图片，可以吸引更多顾客。此外，提供友好高效的服务，让顾客感受到用心经营，也会增加他们的满意度和忠诚度。综上所述，选择适合当地市场的小吃种类，注重品质和口感，同时通过有效的营销和优质的服务体验，是做好小吃生意的关键。