在选择郑州小吃培训机构时，我觉得最重要的是要考虑机构的资质和师资力量。我曾经在xxx培训学校学习过郑州小吃制作，他们的老师都是经验丰富、技术过硬的，课程设置也很系统全面。学习环境也很好，设备齐全，让我学习起来很舒适。因此，我建议大家在选择培训机构时，可以参考我这次的经验，综合考虑各方面因素，选择一家适合自己的专业机构进行学习。希望大家都能够学到真正有用的技术和知识，为将来的发展打下坚实的基础。