在小吃店开张之际，搞活动是吸引顾客、增加知名度和提升销售额的重要手段。那么，小吃店开张搞活动方案是什么呢？

首先，可以考虑举办开张庆典活动。可以邀请当地名人或社区领袖出席，同时还可以准备音乐表演、舞蹈表演或者其他娱乐节目来吸引顾客。在开张庆典活动中，可以提供免费小吃或者优惠活动，让顾客感受到店家的诚意和热情。

其次，可以推出开张特惠活动。可以针对不同的产品推出折扣或者买赠活动，吸引顾客前来消费。也可以设计限时特价或者限量特供的活动，制造紧迫感，促使顾客尽快前来品尝。

此外，还可以考虑举办互动活动。可以举办美食品鉴活动、烹饪比赛或者抽奖活动，增加顾客参与感，提升店铺的互动性和粘性。通过互动活动，可以吸引更多顾客前来体验，增加店铺的人气和口碑。

最后，可以通过社交媒体和线下宣传来推广活动。可以在微信、微博、抖音等平台上发布活动信息，吸引更多粉丝关注。同时也可以印制宣传海报、发放传单或者在当地媒体上发布广告，提升活动的曝光度和影响力。

总的来说，小吃店开张搞活动方案可以通过举办开张庆典活动、推出开张特惠活动、举办互动活动以及通过社交媒体和线下宣传来吸引顾客，增加销售额，提升店铺知名度。希望以上内容对您有所帮助，祝您的小吃店开张活动取得成功！