新时代餐饮发展的趋势明显体现了消费者对健康、智能化和个性化的需求。作为一名餐饮业的从业者，我深切体会到了这些趋势的影响。在我的餐厅里，我们始终坚持选用优质食材，推出健康营养的菜品，以满足顾客的需求。同时，我们也利用互联网平台进行外卖服务，提高了我们的销售额和知名度。此外，我们也注重个性化服务，根据客人的口味和喜好，定制特色菜品，让客人感受到我们的用心和关怀。通过与时俱进，不断创新，我们的餐厅得到了客人的认可和支持。我相信，在新时代餐饮发展中，只有不断适应市场需求，不断提升服务水平，才能在竞争中立于不败之地。