小吃车确实是一个很不错的创业选择，因为它的投入成本低，经营灵活，可以提供多种类型的食品满足不同消费者的需求。我个人有朋友就在开小吃车的生意，他选择了烧烤类生意，每天都有很多人来光顾。他成功的秘诀就是不断创新口味，保持食物的新鲜和美味。另外，他也很注重服务质量，时刻保持微笑和耐心，让顾客感受到温暖和满意。我觉得小吃车的经营不仅需要好的产品和服务，更需要用心和热情去经营，这样才能赢得更多客户的支持和信任。希望更多的创业者能够在小吃车生意中取得成功。