在申请食品经营许可证时，准备充足的材料是非常关键的。我之前也曾经申请过食品经营许可证，当时我特别注意了申请表的填写和各种证明文件的准备。此外，我还特别重视了食品质量安全相关的材料，例如建立完善的食品安全管理制度和员工健康证明。最后，我确保了食品经营场所的合法性，租赁合同和场地平面图都准备齐全。在整个申请过程中，我也积极与相关部门沟通，确保所有材料的准备符合要求。最终，我顺利获得了食品经营许可证，顺利开展了食品经营业务。因此，我建议准备申请食品经营许可证时，一定要认真准备所有必要材料，确保每一步都符合要求，这样才能顺利通过审批。希望我的经验能够帮助到您！