在选择成都餐饮培训机构时，我认为最重要的是要根据自己的兴趣和职业规划来确定。首先，需要了解每家机构的课程设置和师资力量，选择与自己需求最匹配的培训项目。其次，可以考虑参加机构举办的开放日或试听课程，亲自感受教学氛围和教学质量。最后，可以通过咨询在该机构就读过的学员或查看机构的口碑评价来了解培训效果。只有选择适合自己的培训机构，才能更好地提升自己在餐饮行业中的竞争力。