在如今的社会中，越来越多的人选择创业，其中流动小吃摊成为了一个备受关注的选择。相比于传统的店面，流动小吃摊具有灵活、低成本的优势，吸引了许多人的关注。那么，一个人能做的流动小吃摊有哪些呢？

首先，最常见的流动小吃摊就是小吃摊，如炸串、煎饼果子、煎饼等，这类小吃摊简单易做，成本低廉，深受消费者喜爱。只要有一个烤炉或煎锅、一些食材和调料，就可以开始经营。而且这类小吃摊的投资成本较低，适合初创者。

其次，甜品小吃摊也是一个不错的选择。比如冰淇淋、奶茶、果汁等，这类甜品小吃受众广泛，尤其是在夏天，销量更是火爆。只需要一台冰淇淋机或果汁机，就可以轻松开张，而且成本也比较低。

此外，烤肉小吃摊也备受欢迎。烤肉香味扑鼻，深受人们喜爱，尤其是在夜市或集市上，生意更是红火。只要有一个烤炉、食材和调料，就可以开始经营，不需要太多的技术，适合初学者。

最后，炒菜小吃摊也是一个不错的选择。比如炒饭、炒面、炒菜等，这类小吃既美味又营养，深受人们喜爱。只需要一口锅、一些食材和调料，就可以开始经营，而且价格亲民，深受消费者欢迎。

总的来说，一个人能做的流动小吃摊种类繁多，只要有创业的热情和勇气，选择适合自己的小吃摊种类，相信一定可以取得成功。希望以上内容能够帮助到有创业想法的朋友们。