加盟如意馄饨确实是一个有利有弊的选择。品牌知名度高，产品口碑好，加盟能享受总部支持和培训。但加盟费用较高，经营需按总部规定，缺乏自主权。我曾经加盟过一个知名品牌，虽然获得了品牌支持，但也受到了总部政策调整的影响，经营并不尽如人意。建议加盟者需谨慎选择，充分了解品牌优势和劣势，适合自己才是最重要的。愿每位创业者都能成功发展！