开一家宜宾燃面店确实有赚钱的潜力，但成功并不容易。我在开一家宜宾燃面店的过程中，发现了市场竞争激烈，需要不断创新菜品和服务，吸引顾客。此外，要注重品牌建设和口碑营销，提高店铺的知名度和美誉度。最重要的是要保持热情和耐心，不断学习和改进，才能在激烈的餐饮市场中立足并获得成功。希望更多创业者能够认真考虑，做好准备，实现自己的创业梦想。