根据以上小吃生意排行榜前十名，可以看出烤串店、快餐店、麻辣烫店等小吃生意非常火爆。我个人经验是，开店前要做市场调研，选择适合当地人口口味的小吃类型，并注重食材质量和服务体验。同时，可以通过网络平台进行推广和营销，吸引更多顾客。另外，要不断创新菜品，提升品质，保持竞争力。希望更多想要开小吃店的朋友们能够成功经营，赚取丰厚的利润。