开一家烧烤店需要综合考虑多个方面的投资，包括店铺规模、地点、装修、设备、原材料和人员工资等。首先，要根据自身情况选择适合的店铺规模和地点，控制好租金成本。其次，装修和设备要有特色，吸引顾客，但也要注意控制成本。另外，购买新鲜原材料和支付员工工资也是必不可少的，要合理预算。根据我的经验，开一家小型烧烤店大约需要几万元到数十万元的投资，可以先从小开始，逐步扩大经营规模，不断提升服务质量和经营管理水平，相信会取得成功。