做烧鸡生意是一个潜力巨大的行业，可以赚取可观的利润。但是要成功经营，需要考虑多方面因素。首先要确保烧鸡的品质和口味，提供有保证的美味食品。其次，定价要合理，不能过高也不能过低，要考虑到成本和市场需求。另外，选址也非常重要，要选择繁华地段或者有潜力的社区。最重要的是要有创新意识和营销策略，吸引更多的顾客。在经营烧鸡生意的过程中，我发现与客户建立良好的关系，提供优质的服务，保持产品的品质和口碑都是至关重要的。通过不断努力和改进，烧鸡生意可以赚得稳定的利润。