在学习早点技术时，选择合适的学习途径至关重要。我个人建议可以结合多种方式进行学习，比如在专业烹饪学校系统学习基础知识，然后通过参加烹饪培训班或工作坊来提升技能。此外，利用线上学习平台可以随时随地学习，加深对烹饪的理解。总的来说，多样化的学习方式可以帮助我们更全面地掌握早点技术，不断提高自己的厨艺水平。