学费是选择学习厨师专业时需要考虑的重要因素之一。新东方厨师学校的学费相对来说是比较合理的，因为学校提供了优质的教学资源和实践机会。我曾经在新东方学习过厨师课程，学费虽然不低，但我觉得物有所值。学校的教学设备先进，师资力量雄厚，对学员的学习和职业发展都有着积极的帮助。如果你对厨师行业有兴趣并且希望通过系统的培训提升自己的技能，选择新东方厨师学校可能是一个不错的选择。值得一提的是，学费高低并不能完全决定学校的教学质量，关键是要选择适合自己的学习环境和教学方式，以及积极投入学习，才能最大程度地获益。

开快餐店需要办理各种证件，确保合法经营。在办理证件过程中，要提供真实材料，遵守法律法规，定期检查卫生和消防安全。我曾经开过一家小餐馆，办理证件时要耐心等待审批，提前准备好所有所需材料，以免耽搁时间。另外，经营期间要密切关注卫生和消防安全，确保顾客用餐安全。办理证件虽繁琐，但是为了经营的稳定和顾客的安全，是必不可少的步骤。