在北京这座历史悠久的城市，有着许多传统的小吃，流传至今。这些小吃不仅有着独特的口味，更是承载着北京人的文化记忆。以下将介绍老北京名小吃50种，让我们一起来了解一下吧：

1. 驴打滚
2. 糖耳朵
3. 老北京炸酱面
4. 京酱肉丝
5. 炒板栗
6. 京酱肉饼
7. 老北京炸豆腐
8. 炒疙瘩
9. 豆汁
10. 烧饼油条
11. 京酱肉包
12. 褡裢火烧
13. 豆面饼
14. 糖火烧
15. 老北京炒肝
16. 糖花生
17. 驴肉火烧
18. 炸灌肠
19. 老北京炒肉饼
20. 拨丝油茶
21. 糖耳朵
22. 老北京炒肝尖
23. 荸荠丸子
24. 炒罗卜丝
25. 糖花生
26. 老北京炸灌肠
27. 炒鸡蛋炒米粉
28. 京酱肉饼
29. 红糖糍粑
30. 炒蘑菇
31. 糖火烧
32. 老北京炸豆腐
33. 炒白菜心
34. 糖方
35. 炸兔脑
36. 豆汁
37. 老北京炒板栗
38. 糖花生
39. 炒疙瘩
40. 炒肉炒肝
41. 豆面饼
42. 老北京炸酱面
43. 驴打滚
44. 糖耳朵
45. 老北京炒麻花
46. 烧饼油条
47. 京酱肉包
48. 豆汁炒米粉
49. 炒白菜心
50. 烧饼油茶

这些老北京名小吃每一种都有着独特的制作工艺和口感，让人回味无穷。如果你想尝试正宗的北京味道，不妨试试这些小吃，感受老北京的魅力。