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卤猪蹄是中国传统食物的一种，它以其独特的口味,多彩的色彩和高营养价值而闻名于世。它有数百年的历史，在不同的地区有着不同的口味，是中国传统的家庭料理之一。除了普通食客外，很多名人、富商、有话语权的人士也都喜欢吃卤猪蹄。
卤猪蹄有很多著名的店家，其中有一些已经在中国家喻户晓，以其精湛的技艺和一流的口味闻名遐迩。最出名的要数北京六合彩卤猪蹄店，凭借字口碑、酱汁口味和手艺而受到很多人的欢迎，尤其是它家特色酱汁，深受大家喜爱。
苏州也是一个以卤猪蹄闻名的地方，那里的卤猪蹄有着浓郁的酱汁味，有着极高的口感，连当地的名人都很喜欢。此外，还有上海的福荣卤猪蹄，以其独特的香味和清新的口味而受到许多食客的青睐。
天津也拥有许多著名的卤猪蹄店，最出名的要数大眼睛卤猪蹄店，其特色酱汁令人难忘，有着异国一般的原汁原味，口感也是别有一番风味。
总而言之，卤猪蹄的可口口感和高营养价值使它得到了许多人的喜爱，现在中国各地都有出名的卤猪蹄店，让更多的人能够体验到中国传统美食的美味。
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