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摆摊卖烧烤是一种有趣而又有利可图的职业，因为它既可以从中赚钱，又有很多乐趣。为了成功摆摊卖烧烤，除了掌握基本的技能外，最重要的是具备扎实的准备工作。
首先，一个人想要摆摊卖烧烤，就必须先完成相关的培训，学习怎样前期准备，如如何用烧烤架正确烤烧烤，怎样制作调料，如何处理食物安全，以及卖烧烤所需的法律要求等等。
其次，摆摊卖烧烤需要一些必备的工具和材料，这些工具包括烤炉、烧烤架、调料、厨具等。此外，要准备一些保持食品新鲜的容器，例如冰箱或冷藏设备，这样才能保证消费者购买的烧烤新鲜可口。
最后，摆摊卖烧烤需要一个合适的地方，一般而言，摊位应设在繁华的街道，比如学校、公园、购物中心或作为临时市集的地方。对于摆摊的人来说，要了解相关的许可和法规，以避免不必要的纠纷。
总之，摆摊卖烧烤是一份有趣的职业，如果想要做的好，就必须多加准备，准备工作是成功的关键。
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