在商业广场周边摆摊做小生意，选择做小吃摊是一个不错的选择。首先，要提供多样化的小吃，满足不同口味的客人需求，可以考虑引入一些新颖特色的小吃。其次，要注重小吃的精致和装饰，让客人感受到美食的独特魅力。最后，要不断更新小吃，保持新鲜感，同时合理定价，符合客人的消费能力。我在做小吃摊的经验告诉我，经营小吃摊要有创新意识，注重品质和服务，才能吸引更多客人并赚得满意的利润。